Τεχνητά έντερα αποφλοίωσης. Σε καλίμπρ από 13mm έως 34mm. Υπερέχουν διότι αποφλοιώνονται αμέσως μετά το βράσιμο, fast peeling
Τεχνητά βρώσιμα έντερα κολλαγόνου. Σε καλίμπρ από 17mm έως 34mm. Είναι πιο τρυφερά και από τα ζωικά, δεν σπάνε στην φριτέζα ή στο γκριλ